O sistema de ventilação negativa utiliza exaustores que
criam um vácuo dentro do galpão, sugando o ar de dentro para fora. Para seu correto
funcionamento o galpão deve ser bem vedado evitando ocasionais perdas, que
geram ineficiência no sistema.
Esse tipo de construção chegou no Brasil aproximadamente em
2001 e será tendência na produção de frangos.
Figura 1. Esquema de Funcionamento de um Aviário Pressão Negativa.
Um item importante de ser avaliado é a pressão do sistema. A
pressão é responsável pela uniformidade da velocidade de ar, eliminação de
zonas mortas e proporciona a troca de ar adequada.
A pressão é responsável pelo correto funcionamento dos exaustores
e precisamos mensurá-la para avaliarmos a eficiência do sistema.
Na entrada de ar deve ser instalado um sistema de cortinas
com acionamento automático que garante a manutenção da pressão no sistema.
Quanto maior o número de exaustores ligados maior é a abertura do sistema e
vice e versa.
Figura 2. Sistema de Abertura de Cortina na Entrada de Ar.
Alguns controladores disponíveis no mercado já utilizam o conceito de pressão estática e realizam a abertura e fechamento do sistema de cortinas na entrada de ar automaticamente.
Normalmente utilizam-se duas entradas laterais de ar. Mas em
aviários com largura maior do que 14 metros cria-se uma maior pressão no
sistema, utiliza-se então um sistema de entrada de ar central (Utiliza-se então
70% nas laterais e 30% na área central). Dessa forma não necessitamos que o ar
atinja o centro, pois essa necessidade será suprida pela entrada de ar central.
A vedação do aviário é também um fato importante quanto
falamos de pressão. Aviários mal vedados aumentam a pressão do sistema em até
100%. É importante a atenção na instalação do cortinado e das portas para evitar
esse tipo de problema.
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